把南瓜蒸熟。为了没有太多水分,墨莉使用了220°C的烤箱,将南瓜切成均匀地小丁,涂一些橄榄油,烤30min直到酥软,捣成泥。
懒人新帮手:食物料理机(粉碎机)。目的是充分混合以及充分打碎南瓜的须须。将Tahini(白芝麻酱)、盐、辣椒粉、柠檬汁加入强行搅拌。如果太干了可以加适量的水,一点点。 装盘:撒上辣椒粉、西芹碎屑、黑白芝麻和滴两滴橄榄油,就可以烤一烤面包蘸着吃了!!Uhhhh....yummy yummy!!
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