三分钟早餐-幸福感满满～

作者： 番薯番薯两颗

从小就很爱吃各种米粉，绝对的米粉忠粉哈哈 今早刚好看到妈妈昨晚泡好的米粉没煮 于是就有了这道早餐～ 本人懒癌并且很爱吃 所以早餐肯定不能太复杂耗时,最好是几分钟能解决的然后洗漱完就能吃的…还要是好吃的 （貌似自己是个很难伺候的人） 碎碎念的有点多～ 上超简单菜谱咯

用料

• 鸡蛋 1个
• 米粉 半块（食量大多放）
• 葱 少许
• 豆芽 少许
• 薄盐生抽 适量（根据自己咸淡口味）

三分钟早餐-幸福感满满～的做法步骤

步骤 1

米粉提前冷水泡（可以隔天晚上泡好放着） 泡到米粉软化就ok 如果赶时间的话可以用温水泡 泡好后水倒掉，把米粉放在一个空碟子上

步骤 2

选一把豆芽洗净 摘尾 喜欢豆芽的可以多放一些 （在做这些工作的时候先开火烧着水先）

步骤 3

（没图来凑） 把刚处理好的豆芽铺在米粉上面 再敲一个蛋 放个支架在刚烧开的水上 把米粉放在支架上 盖上盖子让它蒸吧 这时刷牙洗漱去～

步骤 4

洗漱完打开盖子应该是差不多了 加入薄盐生抽（看自己咸淡口味来加） 个人很喜欢这款酱油 自己口味比较清淡，这个酱油不会太咸而且蛮甜的

步骤 5

最后再剪一点葱花在米粉上 盖上盖子再蒸一分钟

步骤 6

完成～

三分钟早餐-幸福感满满～的小贴士

好好吃😳 很简单又好看的客家风味早餐 而且身上也不会染上味道 你还是香香的你 吃完开心的上班去～ ps加上肉碎会更好吃，但赶时间的话还是不加了 再加上肉油油的，大早上不想碰到肉（懒癌） 就纯斋蒸米粉了 喜欢别的蔬菜的也可以自己加入改良～ 祝大家早餐愉快💕

菜谱创建时间：2017-02-28 11:16:36