豆沙面包

作者： 太阳雨hh

新买了面包机，尝试一下生面团功能，成品有点干，不是很软，不过有点烤过头了😂

用料

• 高筋面粉 208g
• 牛奶 140g
• 豆沙 100g
• 细砂糖 20g
• 酵母 2g
• 盐 1g
• 鸡蛋 1个
• 黄油 20g

豆沙面包的做法步骤

步骤 1

先液体后粉的顺序将所有材料除豆沙全部放进面包机，选择生面团功能，时间1个半小时

步骤 2

然后取出面团，撒适量手粉，排出空气，揉出10个小团子，稍松弛5分钟，然后整形，包入豆沙，放入烤箱，选择发酵，放了一碗冷水（下次应该放热水）发酵40分钟左右，两辈大

步骤 3

160度烤了20分钟多一点，跑进去一看烤过头了

步骤 4

皮有点厚

菜谱创建时间：2017-02-28 10:31:16