香蕉红枣奶昔

作者： 随风而逝

之前做芒果慕斯裱花剩下一点打发的淡奶油，想着如何把它们消灭，家里正好有香蕉和红枣，就自己随意搭配，做出了这款奶昔，乐团排练回来的儿子在吃完晚饭后，快速消灭了一杯。

用料

• 香蕉 1根90g
• 红枣 带核93g
• 鲜牛奶2杯 412g
• 淡奶油（可以用牛奶代替） 37g

香蕉红枣奶昔的做法步骤

步骤 1

准备好材料：香蕉、红枣、鲜牛奶、淡奶油。千万不要再加糖咯！这么多红枣，糖分已经比较高了。 用料中注明是两杯鲜牛奶，图片中只有一杯，大家还是以用料为准。因为我在搅打时发现红枣比较多，又加了一杯鲜牛奶。

步骤 2

香蕉剥皮，掰成小块放入料理机，加入淡奶油。 我这里纯粹是为了消灭裱花剩下的打发淡奶油，你们完全可以直接用未打发的淡奶油，也可以全部用鲜牛奶代替。

步骤 3

红枣去核切小块，放入料理机，倒入牛奶就可以启动料理机开始搅打了。 红枣果肉比较难搅碎，可能需要多搅打会儿。我用的红枣个头大，我又偷懒直接用小刀对半切开，所以搅打了好一会儿。你们可以把红枣切小块些哦！

步骤 4

等红枣果肉打碎后，倒入杯中开始享用吧😊

步骤 5

香蕉有益胃生津、疏通血脉、和解酒毒的功效，主治咽干口渴、肺燥咳嗽、肠燥便秘等症。香蕉中富含膳食纤维，含有大量碳水化合物，用来做奶昔可以增加粘稠度。 红枣维生素含量非常高，具有滋阴补阳，养血生津之功效，可以治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、贫血消瘦、养肝防癌，“日食三颗枣，百岁不显老”哦！ 这两种食材搭配做出的奶昔，既营养又美味！

步骤 6

喝完奶昔后，残留的奶昔把杯壁上薄薄的涂满一层，玻璃杯瞬间变身为“高大上”的“瓷器”，很美哦！

香蕉红枣奶昔的小贴士

1、淡奶油可以换成等量的鲜牛奶。 2、红枣含糖量比较好，不建议再加糖。 3、红枣尽量切小块，以免搅打太长时间。 4、如果想喝稀一点的奶昔，红枣可以少放些，其他材料不变。 5、还可以用筛网过滤掉大颗粒枣肉，喝起来口感更细腻。

菜谱创建时间：2017-02-27 22:56:13