山楂醋

作者： 洁爷_

随着现代人饮食观念的变化，越来越多人关注养生。随之集营养保健食疗等功效为一体的果醋逐渐走俏！喏，山楂醋还你初恋的味道。

用料

• 新鲜山楂 500g
• 老冰糖 500g
• 白醋 500g

山楂醋的做法步骤

步骤 1

1，老冰糖倒入容器，加白醋。

步骤 2

山楂处理。用清水洗净，沥水，用厨房纸擦干。

步骤 3

去蒂，两边各划一刀0.5cm,不破碎果核。

步骤 4

每处理好一个直接放入容器，防止山楂氧化。

步骤 5

山楂浸泡，隔三岔五摇晃下让冰糖融化，密封保存1个月后，即可兑水饮用。

菜谱创建时间：2017-02-27 20:44:14