无油无奶！快手牛油果菜花意面！健身必备！

作者： JessieaLeung

食材用量是两个人的量，如果是一个人或者更多人，可以酌情加减。

用料

• 牛油果 一个
• 菜花 中等大小半个
• 鸡蛋宽面 250g
• 盐
• 黑胡椒粉

无油无奶！快手牛油果菜花意面！健身必备！的做法步骤

步骤 1

菜花切也好，削也好，最后分成很多的小菜花，越小越好，太大了牛油果裹不住。放到锅里中火煮五到十分钟。时长看个人喜好，喜欢脆一点的菜花就时间短一点。其实判断菜花熟没熟的最好的方法就是尝一个～

步骤 2

菜花煮的过程中处理牛油果。将牛油果中间切开，去核后用勺子果肉kuai出来（利用率最大化，耶！）。

步骤 3

搅碎。

步骤 4

菜花煮差不多了就可以捞出来了，然后用煮菜花的水直接下面。家里没意面了，直接用的宽鸡蛋面。

步骤 5

最后把面，牛油果和菜花放在大一点的盛器里，放盐，胡椒粉，我自己还加了一个如图的沙拉酱。

步骤 6

搅拌好，就可以吃啦～～～

菜谱创建时间：2017-02-27 19:45:43