椰香米糕

作者： 萌萌哒柳烟儿

喜欢软糯口感的可以加糯米粉，否则的话全部用米粉也行，椰浆粉一定要加，否则就没有香味了。

用料

• 米粉 200g
• 糯米粉 10g
• 椰浆粉 20g
• 糖 25-30g，按个人口味增减
• 牛奶 200g
• 耐高糖酵母 2.3g

椰香米糕的做法步骤

步骤 1

将粉料过筛

步骤 2

加入糖，牛奶及酵母搅拌均匀

步骤 3

倒入模具六分满，放在温暖的地方发酵2小时，直至涨满模具

步骤 4

蒸25分钟，完全冷却后脱模。

椰香米糕的小贴士

想刚出锅时就脱模，最好事先在模具上刷层油。

菜谱创建时间：2017-02-27 17:45:20