荷兰豆炒腊肠

作者： sourcehe

荷兰豆营养丰富，质嫩清香，脆甜好吃，荷兰豆还具有增强人体新陈代谢的作用。春节刚过，家里还有腊肠，用来炒荷兰豆，有腊肠的长香，还有清香，深受大家的喜欢。

用料

• 荷兰豆 300克
• 腊肠 150克
• 橄榄油 5ml
• 盐 2克

荷兰豆炒腊肠的做法步骤

步骤 1

准备食材：荷兰豆、腊肠；

步骤 2

荷兰豆去豆荚、洗净；腊肠切片；

步骤 3

热锅，倒油橄榄油，小火煸香腊肠至熟，起锅；

步骤 4

炒过腊肠的油锅，荷兰豆倒入锅中，爆炒片刻；

步骤 5

加入腊肠一起翻炒；

步骤 6

放盐炒均即可。

荷兰豆炒腊肠的小贴士

1.荷兰豆一定要去豆荚，豆荚不能吃； 2.腊肠尽量切很薄片； 3.腊肠易焦，不适合大火；

菜谱创建时间：2017-02-27 16:23:28