红烧鸡翅中

作者： 小嘛逗

鸡翅中胶原蛋白丰富，鲜嫩可口，每次做完我家大宝都能吃好几个，一般我就是做十个左右一顿就吃了了😜

用料

• 鸡翅中10 个
• 酱油，耗油，白砂糖，盐

红烧鸡翅中的做法步骤

步骤 1

翅中洗干净，烧一锅开水，洗干净的翅中用刀两面划上两道口子，下水煮一下，四五分钟就可以了。

步骤 2

煮好了放盖帘上控控水，不然一会下锅会可哪溅油。

步骤 3

锅里放入适量的油，用手放表面感觉有温度了就开始放糖，我放了三勺，喜欢在甜点的可以适当在加一点，油不能开要不糖会糊。

步骤 4

加入白糖不停的搅拌要不还糊锅了，一直搅拌到糖化没。

步骤 5

加入鸡翅中把两面煎一下，煎成金黄色就哦了。

步骤 6

鸡翅中两面煎金黄后，加入适量的耗油酱油，不停的翻炒上色。

步骤 7

加入水莫过翅中就可以了。

步骤 8

看好锅里得水，快出锅前加入适量的盐，我加了小半勺。

步骤 9

把汤靠干就可以出锅了，非常简单好做的家常红烧鸡翅中👏

菜谱创建时间：2017-02-27 15:23:04