香酥辣子鸡

作者： 奔跑吧Crazy蜗牛

用料

• 鸡腿 2只
• 干辣椒 一把
• 麻椒 适量
• 姜 一小块
• 洋葱 一小个
• 蒜 一头
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 油 适量

香酥辣子鸡的做法步骤

步骤 1

两个鸡腿剔骨

步骤 2

肉切成2cm小块用适量盐生抽料酒葱姜水腌制30分钟

步骤 3

准备麻椒辣椒姜蒜洋葱切小块

步骤 4

炸点果仁

步骤 5

鸡肉先炸一遍炸熟,再大火炸外表酥脆

步骤 6

锅内底油先放入麻椒辣椒出香味再放入洋葱姜蒜炒出香味

步骤 7

下入炸好的鸡肉拌匀，少许糖盐鸡精。最后倒入果仁拌匀即可。

步骤 8

这道菜麻辣酥脆鲜香就好了。

菜谱创建时间：2017-02-27 10:42:35