豆芽炒饼（手抓饼版）

作者： 努力做烘焙的小笨

第一次写菜谱 好激动 希望能对同样热爱美食的你有所帮助！ 本来想吃米饭的 结果因为用煮饭锅在炖排骨 所以想起我家宝爱吃素炒饼 不如我也来尝试一下 看看冰箱 有速冻的韭菜手抓饼 还有一小袋黄豆芽 足矣，甚好！ 废话不多说 简易炒饼之旅现在开启… (羞涩中，欢迎各位的宝贵意见⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄~

用料

• 韭菜手抓饼（速冻） 2张（二人份用量）
• 袋装黄豆芽 1/5袋（因为只剩下这么一点了）
• 葱 一根（可以不要）
• 生抽 适量（要提味用！）
• 盐 适量（要提味用！）
• 五香粉 适量（我喜欢加，你可以不要）

豆芽炒饼（手抓饼版）的做法步骤

步骤 1

准备好两张韭菜手抓饼 记得冰箱里拿出来之后化一会 这样炸出来很酥脆 而且不会因为饼上的冰渣渣而到处溅油

步骤 2

黄豆芽掐头去尾 这样感觉吃起来更放心 ⁄(⁄ ⁄ ⁄ω⁄ ⁄ ⁄)⁄

步骤 3

因为黄豆芽实在太少 所以又切了一点葱末来增加蔬菜含量 （葱…蔬菜…这…

步骤 4

油热后下速冻的韭菜手抓饼 两面煎至金黄后盛出 这个是我煎的 好香啊！

步骤 5

切成段后装盘 我是切成3cm左右的段

步骤 6

开火 热锅 放油后倒入豆芽与葱花 大火翻炒后加入一小勺盐和一小勺生抽 再次翻炒后倒入切好的手抓饼段 翻炒 再翻炒 关火出锅！

豆芽炒饼（手抓饼版）的小贴士

如果你想到其他什么的蔬菜 记得往里面加！ 我放的豆芽和葱段 异常好吃 满足！

菜谱创建时间：2017-02-27 08:50:24