家常三鲜馄饨

作者： 小魔女美食记

用料

• 肉馅 适量
• 酱油 少许
• 胡椒粉 少许
• 盐 少许
• 花椒粒 二十几粒
• 木耳 少许
• 香油 少许
• 紫菜 2g
• 虾皮 少量

家常三鲜馄饨的做法步骤

步骤 1

木耳泡发后剁碎

步骤 2

花椒煮水

步骤 3

木耳剁碎后加到肉馅里，同时放入胡椒粉、盐、酱油、香油

步骤 4

同方向搅拌上劲儿

步骤 5

开包

步骤 6

馄饨皮儿不好粘住，可以每次包时沾点剩下的花椒水粘住

步骤 7

元宝馄饨

步骤 8

装到盒子里冻起来，什么时候吃什么时候拿出来

步骤 9

碗里放虾皮、紫菜、白胡椒粉、少许酱油。煮馄饨时，用汤舀少许到碗里

步骤 10

最后倒入馄饨

家常三鲜馄饨的小贴士

花椒水放多点，让馅儿黏黏的

菜谱创建时间：2017-02-27 03:24:49