泡菜炒年糕

作者： 我家的爬山虎

一位友人送了年糕，另一送了泡菜。年糕与泡菜，就这样因缘际会，最佳组合在了一起。省了一张飞韩国的机票。就点小酒，搭手😁😁🤔🤔。

用料

• 年糕 400克
• 泡菜 200克
• 糖 适量

泡菜炒年糕的做法步骤

步骤 1

备好年糕

步骤 2

备好泡菜，剪成小块。

步骤 3

180毫升水烧开，加入年糕。煮熟。

步骤 4

加入泡菜，翻炒两三分钟即可。

泡菜炒年糕的小贴士

年糕不怎么吃水，180毫升水足够了。如果觉得泡菜有点酸咸，可以加点糖类改良一点。或者可以加点蜂蜜调和一下。当然，喜欢酸辣口的，可以多点泡菜。用水多一些，就像外卖的那种口味了。所以，因人而异吧。

菜谱创建时间：2017-02-26 18:44:18