鲜汤娃娃菜

作者： 晨晨姐的奶牛Mom

鲜汤娃娃菜是好多饭店的保留菜单，原因就是既美味又简单，快手方便～ 我们平时在家里做也很容易，待客也不失为一道清爽的汤菜！

用料

• 娃娃菜 3棵
• 松花蛋 2个
• 菌汤口味浓汤宝 2个
• 虾皮 适量

鲜汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜去除根部，拦腰切一刀，洗净。

步骤 2

松花蛋去壳，切三角块。

步骤 3

我用的是菌菇靓汤口味的浓汤宝。

步骤 4

虾皮少许即可。

步骤 5

汤煲内加八成满的清水，煮开。

步骤 6

加入两块浓汤宝，适当搅散。

步骤 7

待浓汤宝煮化后，加入松花蛋，稍微煮一会。

步骤 8

加入切好的娃娃菜，加盖炖煮。

步骤 9

待娃娃菜软烂，加虾皮，加盖煮片刻。

步骤 10

待虾皮煮软即可。

步骤 11

美美的一锅鲜汤，吃菜喝汤，一点都不剩呢～

鲜汤娃娃菜的小贴士

一般无需加盐，可根据自己口味调整～

菜谱创建时间：2017-02-26 18:07:23