番茄虾仁炒面

作者： 安博

用料

• 番茄 个
• 面条 适量
• 虾仁 适量
• 黑胡椒
• 白胡椒
• 菠菜
• 蒜头
• 小辣椒

番茄虾仁炒面的做法步骤

步骤 1

备好全部配料：番茄去皮切块，剁蒜蓉，小辣椒去籽切段，菠菜焯水切段，虾仁煮熟剥壳。

步骤 2

爆香蒜蓉和辣椒后，加入番茄。

步骤 3

番茄稍微出水时，加入适量开水。此时可以开始煮水准备面条。

步骤 4

另起奶锅，水沸腾后加入面条。

步骤 5

煮面条的同时，看平底锅内番茄汁开始浓稠时，加入备好的虾仁和菠菜段翻炒，并加入适量黑、白胡椒和盐。

步骤 6

面条沸腾时捞起，加入平底锅一起翻炒均匀。

步骤 7

看口味再调整一下咸度，就可以出锅啦。

菜谱创建时间：2017-02-26 17:53:16