放油,盐,糖,蚝油,料酒,蒜蓉一起腌制鸡翅两个小时,鸡翅最好在上面切两口容易入味
待腌制入味后均匀裹上一层生粉,再放到蛋液中裹上一层蛋液,最后放在黄面包糠里面均匀裹上一层面包糠
烤箱先预热后,把鸡翅放在烤盆上,180℃烤20-25分钟即可
裹上生粉的时候要均匀一层,尽量不要有大颗的粉粒,影响口感