鲜贝洗净用厨房纸擦干。准备蒜蓉,葱花。
粉丝用热水泡软,在盘子里铺好,再把鲜贝摆上去。
锅热油炒蒜末,加蚝油适量翻炒。炒好后浇在鲜贝上。
上蒸锅10分钟。出炉后撒葱花。
用压蒜器压出来的蒜蓉更细腻 吃前可以拌一拌让粉丝均匀的沾上蒜蓉汁