番茄大蒜香草煎鸡胸肉

作者： Jue.L

这是庄祖宜的菜谱#番茄大蒜香草烤鸡腿#的平底锅改良版

用料

• 鸡胸 块
• 盐 适量
• 意大利混合香草 适量
• 黑胡椒 适量
• 番茄 1只
• 杏鲍菇 适量
• 油 适量

番茄大蒜香草煎鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉片花，切成3小块。将盐、黑胡椒、香草撒至鸡胸肉两面，涂抹均匀。 浓缩柠檬汁淋适量在鸡胸肉。 将鸡胸肉放入保鲜袋，将儿童酱油倒入袋中隔袋涂抹均匀。放置15分钟。

步骤 2

先煎杏鲍菇，蒜，然后加入番茄块，至出汁装盘。

步骤 3

小火煎鸡胸肉，至一面金黄后翻面。 将杏鲍菇，蒜，番茄块及汤汁倒入锅中（围在鸡胸肉周围，不要倒在鸡胸肉上。）至汤汁微收干，即可装盘。

菜谱创建时间：2017-02-26 14:07:46