西红柿面

作者： 安安宝妈2017

老了黄磊老师的“向往的生活”自己随意发挥出来了一个汤面，没想到丫头特别爱吃爱吃，拿来分享下！

用料

• 番茄 2个
• 香菇 5个
• 油菜 适量
• 面粉 一小碗
• 盐 适量
• 油 少量
• 姜 一片

西红柿面的做法步骤

步骤 1

1.西红柿去皮切小块，香菇切片，油菜洗干净。

步骤 2

2.面稍微软一些，之后搓成长条，用手揪小块面（指甲盖大小），用大拇指压住面剂子向上捻一下，就行成一个空心卷，这就是面鱼了

步骤 3

3.炒锅放少量油，放入姜片，下西红柿炒出红汁，加水，然后放入香菇熬煮，多煮一会把西红柿和香菇的味道激发出来

步骤 4

4.锅里汤汁大煮后，放入卷压好的面鱼煮熟，加盐调味，之后油菜放进去一会就可以出锅了，美味汤面就好了！

菜谱创建时间：2017-02-26 13:35:05