地瓜粉也称蕃薯粉,超市可购买,若是老家自己磨的做出的丸子会更Q
倒出一小碗(三人份量)
加热水(切记一定要热水)和成图上的团状
捏出一小块搓成小条形
并用刀切成一小个
切好的丸子
黑豆、绿豆提前泡好加胎菊一起煮(本人喜欢下菊花的原因是其清香、解腻,炎热的夏季里可以解暑)等豆熟时下糖和蕃薯粉丸再煮10分
可口美味的QQ蕃薯粉丸完成了