芝麻蜂蜜小面包

作者： LaLa教主

用料

• 高筋面粉 1000克
• 黄油 100克
• 酵母 10克
• 芝麻 150适量
• 砂糖 50克
• 水 450克
• 蜂蜜 120适量

芝麻蜂蜜小面包的做法步骤

步骤 1

熟芝麻150克打粉，粗一点没关系

步骤 2

所有材料放拌面机30分钟，水可加减

步骤 3

这春暖花开的季节放在太阳下发酵1小时就拿出来排气。

步骤 4

整成一个个小面团，50克左右40个哈

步骤 5

放烤箱二发，我觉得烤箱发酵温度偏高，所以喜欢放最顶层，下面放水。

步骤 6

大概一小时左右，明显变大了。开始烤。

步骤 7

根据自己烤箱的温度，20分钟上色就好了。

菜谱创建时间：2017-02-25 21:47:33