香煎鸡翅膀～无调味料版

作者： 汤丸籽爸爸

这个方子是源自网络的，借花敬佛，觉得效果很多就跟大家分享一下。

用料

• 鸡翅 6个
• 盐 适量
• 食用油 1小勺

香煎鸡翅膀～无调味料版的做法步骤

步骤 1

将鸡翅膀撒些盐在表面腌制6小时。盐不用太多，我6个鸡翅膀就两小小匙够啦。

步骤 2

加点油热锅，这时将火力调大些，将皮厚一面先放锅煎约1分钟煎皮变微黄色，随后用筷子将鸡翅翻过来煎至两面金黄。

步骤 3

加盖子焖两分钟加快鸡翅熟透，再将鸡翅翻过来焖两分钟至鸡翅表皮金黄熟透即可。

香煎鸡翅膀～无调味料版的小贴士

盐不用下太多，会导致表皮过咸。腌制时间长些会入味些，如果不够两个钟也可以的。剪的时间不用太机械，只要表皮金黄熟透就可。

菜谱创建时间：2017-02-25 16:53:45