台湾四神汤

作者： 南少林寺厨房门卫

恢复产后体力，补气利水，排毒化瘀

用料

• 茯苓 适量
• 芡实 适量
• 淮山 适量
• 莲子 适量
• 猪肚 半只
• 盐 适量
• 生姜 几片

台湾四神汤的做法步骤

步骤 1

1:猪肚洗净（用盐搓） 2:花刀切小条，用生粉腌几分钟，再洗净 3:切几片生姜 4:洗净汤料

步骤 2

锅加水烧开，把猪肚倒入过水一分钟，捞出备用。

步骤 3

洗锅，加一大碗水，将猪肚，汤料，生姜全部倒入。 发火烧开煮5分钟。 再小火煮30～45分钟。 最后加盐调味。

台湾四神汤的小贴士

不要加酒，加酒猪肚会苦。

菜谱创建时间：2017-02-25 13:57:19