西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅

作者： 蛋小姐8888

一人，一食，一味…

用料

• 肥牛 适量
• 金针菇 适量
• 番茄 1个
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 绿豆芽 适量
• 菠菜 适量
• 蒜 2瓣
• 生抽 适量
• 辣椒粉 适量

西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的做法步骤

步骤 1

准备好配料

步骤 2

沸水里过一下肥牛卷，去腥，夹起。

步骤 3

放入油和蒜

步骤 4

加入过过水的肥牛卷，翻炒，加盐，加辣椒粉

步骤 5

加入西红柿块，继续翻炒

步骤 6

加入些许纯净水，翻炒，出汁

步骤 7

准备一个珐琅锅，里面铺上金针菇，绿豆芽

步骤 8

将刚刚炒好的番茄肥牛倒入珐琅锅，并加入适量纯净水（别加太多）

步骤 9

盖锅盖焖煮，至沸腾，开盖，加入适量盐和生抽调味

步骤 10

再加入菠菜，盖盖儿，继续小火焖煮

步骤 11

出锅，撒葱花

步骤 12

开动！

西红柿肥牛菠菜金针菇豆芽锅的小贴士

汤不宜过多

菜谱创建时间：2017-02-25 13:42:58