泰式炒麵

作者： 麦琪的小厨房

今天媽媽生日，做個泰式炒麵當壽麵啦，哈哈，最近泰國貨比較多。

用料

• 烏冬面 3包
• 綠豆芽 半斤
• 鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 老抽 適量
• 生抽 適量
• 泰式甜辣醬 適量

泰式炒麵的做法步骤

步骤 1

烏冬面沸水中撩開後，過冷水，再濾幹，用食用油、老抽、生抽拌勻

步骤 2

雞蛋炒熟，待用

步骤 3

豆芽炒熟，待用

步骤 4

所有材料放入鍋中快速炒勻，加少許鹽，關鍵的一部，最後加入泰式甜辣醬。

步骤 5

裝盆，撒上花生碎屑。

泰式炒麵的小贴士

當然可以根據自己愛好，加入各路海鮮哈！ 俺今天吃素的。

菜谱创建时间：2017-02-25 12:43:09