甜嫩草莓酱蒸排骨

作者： 凉爱

这道先蒸后炒的排骨做法非常简单，而且不用酱油不炒糖色，通过草莓酱和番茄酱来增色提鲜，口感无比鲜甜软嫩，叫人欲罢不能。零基础也能做出这盘色香味俱全的排骨哦，大家感兴趣的就试一试吧！ 草莓酱菜谱见http://www.xiachufang.com/recipe/100427018/

用料

• 猪排骨 500克
• 草莓酱 适量
• 番茄酱 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 葱姜 适量
• 料酒 适量

甜嫩草莓酱蒸排骨的做法步骤

步骤 1

1、排骨洗净切成段，汆水去血沫后捞出洗净晾干。

步骤 2

2、排骨加盐酒姜葱拌匀后装盘子里

步骤 3

3、将排骨装盘子里，蒸锅里加入沸水，中大火蒸约30分钟后，取出待用。

步骤 4

4、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱，番茄酱，白糖，盐用小火慢炒片刻。

步骤 5

5、下排骨翻炒均匀后起锅装盘即可。

甜嫩草莓酱蒸排骨的小贴士

1、 排骨选用嫩一些的仔排为佳 2、材料用量根据个人口味来调整。

菜谱创建时间：2017-02-25 12:14:20