香草蜜汁手枪腿

作者： F---

用料

• 手枪腿 一只
• 香叶 两片
• 桂皮 一个
• 八角 两个
• 冰糖 六颗
• 老抽 两勺
• 花椒 十来颗
• 辣椒 3个
• 小葱 三根
• 盐 4g
• 新鲜香草 4根
• 黑胡椒 适量

香草蜜汁手枪腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿用牙签扎孔抹盐按摩一下放进锅里，放入所有调料，小葱扎起来，加水没过鸡腿即可，中途要尝一下汁水味儿够不够，不够的话在加老抽或者盐

步骤 2

盘子里铺上锡箔纸，待鸡腿软烂了捞出放锡箔纸上，撒上现磨黑胡椒面，放上香草

步骤 3

把鸡腿包好放入烤箱

步骤 4

200度烘烤20分钟取出

步骤 5

掰开鸡腿，鲜嫩多汁，开动吧！！！喜欢味儿重的可以再浇两勺刚才煮鸡腿的汁水，喜欢辣的还可以撒些五香辣椒面～

香草蜜汁手枪腿的小贴士

鸡肉一定要用牙签扎孔，不然鸡肉会不够入味

菜谱创建时间：2017-02-24 21:22:33