手撕包菜

作者： 村上良品

此菜红白相间，麻辣鲜香，爽脆清甜，除了可开胃增食欲外，还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。

用料

• 包菜 一颗
• 蒜粒 6粒
• 干辣椒 6个
• 食用油 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 醋 适量
• 鸡精 适量

手撕包菜的做法步骤

步骤 1

包菜清洗干净，用手撕成小块

步骤 2

炒锅烧热，下油，下蒜粒辣椒段炒香，下包菜一起翻炒

步骤 3

炒至包菜8成熟，加盐，酱油，醋，鸡精炒匀即可起锅

手撕包菜的小贴士

包菜最好用手撕成小块，全程大火爆炒。

菜谱创建时间：2017-02-24 14:05:59