「快手菜」烤茄子

作者： Crystal雫

怎么快怎么来。

用料

• 茄子 1个
• 蒜 1-2瓣
• 葱花 适量
• 油 两大勺
• 酱油 1-2大勺（按口味）
• 糖 少许
• 肉糜（冰箱里有就加，没有就算呐） 适量
• 老干妈或喜欢的辣酱 喜欢吃辣的人可以按口味放

「快手菜」烤茄子的做法步骤

步骤 1

把茄子洗吧洗吧，送进烤箱。烤箱事先预热200度，烤10--15分钟（看茄子胖瘦，胖的时间长些）。 茄子入烤箱后，拿个小碗集合以上其他配料进到碗里来。蒜头要剁碎，越碎越好。碗里拌匀备用。 茄子烤箱里出来，一开二，皮皱巴巴开出来有点水水的状态就刚刚好啦，在两片茄子肉上再加几刀，以便料汁入味。 把料碗里的东西铺到茄子切面上，烤箱预热250度，5-7分钟就可以去吃享用啦😻

菜谱创建时间：2017-02-24 10:16:07