花胶奶冻(红枣味)

作者： 悠游一朵云

第一次与花胶亲密接触，首选新西兰Ling Fish鱼胶，基本无腥味，做成的奶冻细腻柔软爽滑，入口即化，三岁小儿都直呼好吃😋 此方来自圈内朋友分享，感觉不错才来分享给大家，如有雷同，纯属巧合。

用料

• 1.Ling fish花胶 干品20克(泡发品约40克)
• 2.鲜牛奶 150ml
• 3.若羌去核红枣 8枚

花胶奶冻(红枣味)的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

所有材料加入炖盅

步骤 3

我用了灿博炖壶燕窝功能，炖了30分钟，感觉时间稍短了一些。 亲们可以直接用炖盅，放煤气灶上隔水炖1小时，用最小火就好。 没有炖盅的亲直接用碗，上面盖盘子^_^。

步骤 4

炖完后将牛奶倒出，放凉，加盖放冰箱冷藏4~6小时即得如图成品。

菜谱创建时间：2017-02-23 12:32:11