黄豆鸡翅尖传统蒸饭

作者： 手机用户8667_ms2p

曾经因为你我盼望着星期四能快点到来！

用料

• 大米 3两
• 鸡翅尖 8到10只
• 优质黄豆 2两
• 生姜 小量
• 蒜 小量

黄豆鸡翅尖传统蒸饭的做法步骤

步骤 1

首先用大米用适量水用钵仔用蒸气大火蒸15到20分钟

步骤 2

黄豆首先用开水泡一晚。 用不占锅开大火烧热放适量花生油 等油温烧热放姜蒜煎香后把鸡翅尖落锅等鸡翅煎到金黄，黄豆可以放落用大火烧香，然后放适量酱油和耗油反复炒，最后加小量水盖上盖用中火焖5分钟即可。 最后把焖好的黄豆鸡翅尖铺在米饭表面放到蒸笼里面大火蒸至10分钟就OK

黄豆鸡翅尖传统蒸饭的小贴士

米饭蒸熟后放凉后再蒸效果更佳

菜谱创建时间：2017-02-22 22:38:52