准备好姜葱蒜,辣椒,八角桂皮香叶,鸡翅和可乐;
将鸡翅正反两面划几下,用料酒,生抽,姜葱腌半个小时;
多放些油,放葱花,将鸡翅煎至两面金黄;
放油,放姜葱蒜,辣椒和佐料炒香;
放入鸡翅翻炒,多翻动,注意别粘锅;
加可乐至漫过鸡翅,放生抽,盐,五香粉,大火煮沸;
转小火炖到收汁,爱吃辣的小伙伴可以加一勺辣椒油;
出锅。