【山姆厨房】凉拌豆腐丝

作者： 惠妈妈hui

凉拌快手又方便，必定要会的一道菜，绝对的能拿出手 制作时间：20分钟 制作分量：2人份

用料

• Member’Mark云南石屏豆腐云丝 50克
• 木耳 6克
• 紫甘蓝 1/4个
• 胡萝卜 1/2根
• 花生米 适量
• 香菜 1棵
• 调料
• 辣椒面 1小匙
• 花椒面 少许
• 糖 少许
• 醋 2匙
• 酱油 2匙

【山姆厨房】凉拌豆腐丝的做法步骤

步骤 1

准备材料，选用Member’Mark云南石屏豆腐云丝

步骤 2

豆腐云丝和木耳提前泡软

步骤 3

花生米炸脆，拌入盐（多余的封起来可以当零食）

步骤 4

木耳撕成小块煮熟，紫甘蓝和胡萝卜切丝

步骤 5

准备调料：辣椒面和花椒面加入烧热的油，加入酱油、醋、糖拌匀（我最后还加了一把芝麻）

步骤 6

豆腐云丝煮熟放入大碗

步骤 7

加入木耳、胡萝卜、紫甘蓝、胡罗卜丝、香菜

步骤 8

加入调料，最后撒花生即可

菜谱创建时间：2017-02-27 22:36:46