老北京炒红果（山楂罐头）

作者： 朴味生活

酸酸甜甜的炒红果，是我每年山楂季都会做的美味 应季节而食，是一种快乐

用料

• 山楂 1500克
• 冰糖 200克
• 水 2000ml（水量可估算成在锅里没过山楂即可）

老北京炒红果（山楂罐头）的做法步骤

步骤 1

锅中冷水加冰糖，大火烧开。

步骤 2

水烧开，冰糖融化，加入山楂，大火烧开，小火5分钟即可。

步骤 3

盛出，冰箱冷藏过夜味道更好。

菜谱创建时间：2017-02-21 17:24:53