升级版－花生葱油拌面

作者： 葉葉葉芓

葱油加上花生粉，葱油拌面与花生酱拌面的综合版

用料

• 小葱 根
• 油 适量
• 酱油 适量
• 老抽
• 糖 克
• 盐 适量
• 花生
• 蒜

升级版－花生葱油拌面的做法步骤

步骤 1

按油 酱油 老抽 糖按1:0.5:0.5:0.25的比例熬好葱油，把花生炸香并磨成粉而不是花生碎（花生酱味道的关键）

步骤 2

葱爆葱花和蒜泥，一边捞面放点盐，拌入葱油、花生粉，淋上葱蒜就好了

菜谱创建时间：2017-02-21 16:33:47