Step1:腌制猪排 取一个鸡蛋打散,加入蚝油、 生抽、黑胡椒少许,把猪排腌制在内12hours+ Step2:煎鸡蛋 鸡蛋打散加少许盐,倒入平底锅煎制。 放凉切丝。 Step3:煎猪排,放凉后切开。 Step4:装盘 碗里盛入白米饭,放上猪排、煎鸡蛋、鳕鱼松;淋上少许腐乳汁,生抽。 Last Step:拌一拌 开吃吧~