蚝油生菜

作者： 坚强的麻雀

用料

• 生菜
• 蒜末
• 干辣椒 一个
• #油
• #蚝油
• #白砂糖
• #鸡精
• #生粉
• #盐

蚝油生菜的做法步骤

步骤 1

烧开一锅水，放入少许盐和油（使生菜翠绿好看），后放生菜焯水后装盘 沥水。

步骤 2

蒜剁碎，干辣椒切小细丝。

步骤 3

调碗汁儿（蚝油，白砂糖，鸡精，生粉，清水调匀。菜很多的话可以再放一点点盐）

步骤 4

起油锅，小火，爆香蒜末和辣椒丝。

步骤 5

倒入碗汁儿，炒到有点粘稠即可。

步骤 6

将汁儿淋在生菜上即可。

菜谱创建时间：2017-02-19 21:16:24