尖椒洗净去籽
剁段装盘
虾米洗净爆香,香菇猪肉虾米剁碎,加盐,芝麻油
将调味好的馅塞进青椒卷中,装盘蒸熟
将蒸好的青椒卷拿出,在锅中放入植物油,酱油,糖,葱,将蒸盘中的汤汁倒入,滚烫后进入青椒卷中,色香味俱全
青椒籽一定要去掉,否则很辣很辣很辣 馅调好咸淡,才能保证青椒卷馅的鲜甜可口 最后淋上去的汤汁可以自由搭配,番茄浓汤也可以