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西葫芦煎鸡蛋
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作者:
NBear
快手早餐菜,味道真不错的,快试试吧。
用料
西葫芦
(小)1个
鸡蛋
3个
薯粉(或面粉)
适量
盐
少量
蚝油
适量
西葫芦煎鸡蛋的做法步骤
步骤 1
西葫芦切丝,或用工具削成丝。加少量盐入味,让西葫芦水份渗出,滤掉。
步骤 2
加鸡蛋、适量薯粉和蚝油,搅均匀。
步骤 3
平底锅烧热,加适量油,用大勺分成一个个煎,多次翻面至熟,上盘。
菜谱创建时间:2017-02-19 10:27:48
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