先把两只鸡蛋和4勺面粉和匀,再拿两只碗,分别分一半,一碗放糖,一碗放盐(可放酱油),然后一起加入一勺油,半勺酵母粉,再次和匀。放置一旁。
将芦笋切丝,香菇切片,肉剁成泥,葱切丁,红枣切小丁(留半颗),红枣和入甜浆糊,其他和入咸浆糊。再次搅拌(可是适量加水),放置一旁。
放入油锅中煎
红枣甜饼在入锅后,中间放半颗红枣,会更美观。