【山姆厨房】迷迭香烤蘑菇牛油果蔬

作者： 心香雨

快手，简单，好吃~ 把喜欢吃的蔬果拌匀调料，摆几只香草，放入铸铁锅，不用预热烤箱，直接放进去烤熟，配牛奶或者果汁，面包，在满屋香气中开始阳光早餐，能量满满。 制作时间：25分钟 2人份

用料

• 山姆厨房Member's Mark白蘑菇 200克
• 山姆厨房墨西哥绿巨人牛油果 1只
• 山姆厨房Member's Mark甜玉米 半只
• 橄榄油 1/2tbsp
• 盐 1/2tsp
• 黑胡椒粉 1/2tsp
• 苹果醋/柠檬汁 1/2tsp
• 培根 1片
• 迷迭香 适量

【山姆厨房】迷迭香烤蘑菇牛油果蔬的做法步骤

步骤 1

精选山姆厨房： Member's Mark白蘑菇；Member's Mark甜玉米；

步骤 2

甜玉米剥粒， 白蘑菇洗干净切片， 培根切小片；

步骤 3

山姆厨房： 墨西哥绿巨人牛油果，牛油果大个,新鲜；

步骤 4

用刀在牛油果中间切一圈，深度以切到果核为准； 双手分别拿着牛油果的上下两部分，往相反的方向扭开牛油果， 切块，用勺子挖出来； （刀切进牛油果的果核里，轻轻一转，果核就下来了）

步骤 5

白蘑菇片，牛油果丁，玉米粒，放入大碗，放入：橄榄油，盐，苹果醋，黑胡椒粉拌匀；

步骤 6

用勺子舀入铸铁锅，铺上培根碎，迷迭香；

步骤 7

放入烤箱中下层，不预热，200度烤20分钟左右；

步骤 8

夹去烤的迷迭香，换几株新的，香喷喷，开动啦~

【山姆厨房】迷迭香烤蘑菇牛油果蔬的小贴士

苹果醋或者柠檬汁都没有用白醋代替。

菜谱创建时间：2017-02-28 10:20:22