艾叶糯米糍

作者： ﹏ゞ葑惢ㄣ

用料

• 艾叶
• 糯米粉
• 冰糖
• 花生芝麻馅

艾叶糯米糍的做法步骤

步骤 1

新鲜艾叶摘回来泡水洗干净，然后烧开水烫一下，烫好放入冷水浸泡挤出苦水，中途换几次水，不苦了就挤干水分切碎入料理机打碎

步骤 2

打好的艾叶汁加冰糖或者白糖煮

步骤 3

艾叶多水分少就会颜色比较漂亮

步骤 4

煮到冰糖融化就趁热把艾叶汁加糯米粉揉成团，成团加点油再揉一下。

步骤 5

喜欢什么馅就做什么馅

步骤 6

这是包好的，底下放粽子叶，蒸好就一个一个好拿起来吃

步骤 7

不用蒸太久，蒸熟就可以了，太久会变形厉害，看做的大小控制时间，我的这种尺寸就是水开后蒸了十到十二分这样就出来了

步骤 8

冷了颜色就会变深一些

步骤 9

花生芝麻馅

步骤 10

绿豆馅的

步骤 11

绿豆馅

菜谱创建时间：2017-02-17 14:24:58