鸡蛋苹果酿

作者： 如梦如诗

新疆是盛产瓜果的地方，故有瓜果之乡的美称。 今年这里苹果很便宜，每公斤才3块钱。家家都整箱整箱的储存苹果，传统的吃法已经提不起人的胃口，于是突发奇想，创作了这道苹果酿，感觉味道不同凡响，既去除了鸡蛋的腥味，又给苹果增添了鸡蛋的营养。闲暇，赶紧整理出来，把这道早午茶的甜点奉献给下厨房的厨友们。

用料

• 苹果 1个
• 鸡蛋 1个
• 枸杞 10粒

鸡蛋苹果酿的做法步骤

步骤 1

苹果削皮，把顶部和底部削平，从顶部旋能容纳一个鸡蛋的空间。

步骤 2

打一个鸡蛋到苹果里。

步骤 3

电饭锅里放一张餐巾纸，倒少许水。

步骤 4

把盛有鸡蛋的苹果放入电饭锅纸上。按下闷饭键。

步骤 5

待按键弹起，再闷3至5分钟，即可享受苹果酿的美味。

鸡蛋苹果酿的小贴士

可以撒几粒枸杞，或黑葡萄干在作品上面作为点缀。

菜谱创建时间：2017-02-17 10:12:10