酸奶冻芝士

作者： 已注销

感谢厨友Pierreturquoise提供的芝士酸奶蛋糕的方子🙏 自己又进一步简化了 替换了低脂的cream cheese和自制酸奶 非常清爽的低卡甜品

用料

• 低脂奶油奶酪 150g
• 自制酸奶 200g
• 酪蛋白粉 20g
• 吉利丁 10g
• 水（融吉利丁用） 100g
• 赤藓糖醇 20g

酸奶冻芝士的做法步骤

步骤 1

吉利丁先用冷水浸泡至软

步骤 2

奶油奶酪软化，用电动打蛋器搅打均匀

步骤 3

混合酸奶、蛋白粉、奶油奶酪和代糖

步骤 4

放入冰箱冷藏

步骤 5

冷藏过夜就好啦～超级简单的

步骤 6

一整个的热量约400千卡

步骤 7

成分😊

酸奶冻芝士的小贴士

自制酸奶的热量一直不知道怎么计算，我是用三元脱脂奶做的～随手找了个脱脂酸奶的热量算了～

菜谱创建时间：2017-02-17 07:55:53