菠菜榨汁跟面粉一起搅拌,揉成面团,醒个十来分钟
醒好了就用擀面杖把面团擀到很薄的一层皮,再正反面都撒上干粉,均匀点,再对折,再撒上面粉,再对折,对折个3次就差不多了,然后用刀切细点就是细面条,切粗点就是宽面条
鸡蛋面就打两个鸡蛋搅拌均匀,然后倒在面粉中搅拌,和成面团,用擀面杖擀成薄皮,对折,对折,然后用刀切好就可以了,比如想做什么口味的都是同一做法
对折前一定要撒干面粉,要不然会粘在一起的哦