糖醋凤爪

作者： yymsue

用料

• 鸡爪 两斤
• 陈醋 一碗
• 冰糖 200克
• 酱油 一碗
• 清水 两碗
• 罗汉果 一个

糖醋凤爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪：用剪刀把指甲剪掉，洗干净，烧一锅水（可以浸没鸡爪），水烧开后把鸡爪放进去，烧开后再大火煮10分钟；然后捞起鸡爪，用凉水泡凉

步骤 2

糖醋料:材料中除去鸡爪，全部放进锅里煮开，烧开后小火煮10分钟（主要等糖融化）；然后把糖醋料放凉

步骤 3

鸡爪和糖醋料放凉后，把鸡爪放到糖醋料里面泡，浸泡到鸡爪入味就可以开吃了（最好浸泡一个晚上），天气热的记得放冰箱

菜谱创建时间：2017-02-16 21:11:02