家常红烧鸡翅

作者： 『玉玺苑』����

儿子，最喜欢吃可乐鸡翅。有天中午家里没有可乐了就做了这道红烧鸡翅，自己琢磨着做的！儿子说好吃、就分享给大家吧！

用料

• 鸡翅中 5个
• 老抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 蒜末 适量
• 冰糖 4-5粒
• 酱油 适量

家常红烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

先用花椒、盐、酱油吧鸡翅腌制、放在一边待用。

步骤 2

准备好生抽。几块冰糖。蒜末、葱花。

步骤 3

开始做了、锅里放适量花生油，待油温7成热的时候放入葱花、蒜末、爆香。

步骤 4

再加入腌制好的鸡翅翻炒，再加入料酒、继续翻炒上色。

步骤 5

上色差不多的时候放入4到5块冰糖。继续翻炒。

步骤 6

之后加入适量的水，大火烧开后转中火继续炖。

步骤 7

观察待剩下少量汁，就可以出锅了。

步骤 8

好了儿子的午饭，完成。

家常红烧鸡翅的小贴士

记得随时观察、千万不要糊了！以前做可乐鸡翅的时候可没少，烧糊了！

菜谱创建时间：2017-02-16 17:47:37