肉,葱姜蒜切碎末,打一个鸡蛋,放一些盐,酱油搅拌,再放一些淀粉!
搅拌好开始用勺子调成圆子!
锅里上水,放圆子,烧开水,等水开轻轻翻一下!
肉变色盛起来就可以呢!当然煮好放点葱直接吃也可以的!
起胶可能更好些,我太懒了!