银鳕鱼泥

作者： 威威一笑_zyc5

优小宝6个月了，开始添加鱼泥了

用料

• 鳕鱼 3块
• 姜 几片

银鳕鱼泥的做法步骤

步骤 1

1.银鳕鱼自然解冻，去鳞，洗净，装盘 2.切少许姜片，不能太多，太多一是蒸出来的鱼会有姜味，宝宝不易接受，再一个是小宝宝本来就火大，吃太多姜易上火 ps：也可以用柠檬片盖5分钟去腥，还可以用热水浇几次去腥，这两个方法适用于任何鱼去腥[机智][机智]

步骤 2

3.入锅蒸15分钟，取出，晾温，盘中蒸出的汤不要倒掉，这些都是营养

步骤 3

4.去鱼刺，银鳕鱼虽然刺少，但还是有刺的，任何去刺的工具都不如你的手，所以洗净你的手，一定要非常干净，指甲油就不要涂了。用手细细的摸，把鱼刺挑出去。

步骤 4

5.把挑过刺的鱼肉和蒸鱼下的汤一起倒入搅拌桶里，用搅拌棒将其打成细泥 6.分装，晾凉，待凉透后马上放入冰箱速冻，我家冰箱调的是零下23度

菜谱创建时间：2017-02-16 14:23:31