【曼食慢语】甜糯松软的雪蒸糕的全部作品

【曼食慢语】甜糯松软的雪蒸糕

自己随意放的面粉和水，糯米粉占比比较少，水多放了一点就没那么干了，还是30分钟出锅。

我要做个好厨子

【曼食慢语】甜糯松软的雪蒸糕

总是吃不到记忆中那潮糕的味道，那就自己动手做吧！多多的桂花，少少的白糖。淡淡的甜味和浓浓的米香桂花香混合在一起，美！面粉里面掺了不少过筛过的桂花，6寸模具加俩锡箔小碗，底下和旁边是油纸，顶部蒙湿的纱布，大火转中火蒸三十分钟，不能让水打湿面粉。

我要做个好厨子

【曼食慢语】甜糯松软的雪蒸糕

成功啦，用量一半

百丽ggg

【曼食慢语】甜糯松软的雪蒸糕

开水入锅蒸20分钟，1.5倍量，成品是学厨3.5寸蛋挞模16个。

宗小白pro

【曼食慢语】甜糯松软的雪蒸糕

摇身一变成了重阳糕。一半粉里加了20克紫薯粉，做成双色的效果。趁热吃很松软。

宗小白pro

【曼食慢语】甜糯松软的雪蒸糕

第一次蒸了20分钟好像没蒸透(因为偷懒没过筛😂小团团捏碎的，没捏到的里面就是白色的没熟)又蒸了20分钟然后有点硬了😭😭，给小孩子吃所以用葡萄干代替了红糖，味道总体很不错，就是我做的口感不好，下次得再仔细捏捏，感觉馅换成桂花酱也很不错~

梧桐树上栖

【曼食慢语】甜糯松软的雪蒸糕

吃了才想起拍一张(T ^ T)

因为怕翻车，所以弄的不多，只能弄薄薄的 。
下次我也要做厚实大块的雪蒸糕！！！

Bingum

【曼食慢语】甜糯松软的雪蒸糕

N_beibei

【曼食慢语】甜糯松软的雪蒸糕

#早餐•2020年11月1日# 昨晚做的 味道可以 就是好干呀#一人食#

shining_liu

【曼食慢语】甜糯松软的雪蒸糕

做了第十次啦！很棒

无名蜗

【曼食慢语】甜糯松软的雪蒸糕

第九次做！连续吃了九天啦哈哈哈哈真的巨好吃巨美味～

无名蜗

【曼食慢语】甜糯松软的雪蒸糕

第八次做啦 还是太干了有点点开裂 但不影响 也hin好吃

无名蜗

【曼食慢语】甜糯松软的雪蒸糕

七刷！成功 但太干了点

无名蜗

【曼食慢语】甜糯松软的雪蒸糕

六刷 又用错了粉....跟上次一样用了木薯粉 真的怪自己笨没看清

无名蜗